E-book „Tarty i serniki”

Opis

E-book „Tarty i serniki” to ponad 100 stron sprawdzonych przepisów, porad cukierniczych oraz wskazówek, które pomogą Ci przygotować idealny sernik
i perfekcyjną tartę. Znajdziesz w nim dokładne instrukcje, dzięki którym dowiesz się, jak krok po kroku przygotować domowe wypieki o wyjątkowym smaku i idealnej konsystencji.

W środku czeka na Ciebie 14 różnorodnych przepisów na serniki i tarty. Wiele z tych pozycji możesz znać z witryny Baking Sody.

W e-booku znajdziesz m.in.:

– “Ten słynny sernik pistacjowy” z dawnej kawiarni Baking Soda,
– Sernik a’la Bueno na dwa sposoby – dowiesz się, jak z jednego przepisu przygotować dwa różne serniki,
– Sernik waniliowy z marakują – idealna baza do tworzenia różnych wariantów smakowych, np. z musem czekoladowym z sernika kokosowego lub polewą Earl Grey,
– Tartę caffe latte z chrupiącą praliną, kawowym ganache i kremem chantilly,
– Tarteletki z marakują i ganache pistacjowym,
– Tartę chrupiący fistaszek inspirowaną Sznikersem Karoliny z cukierni Słodko z Białegostoku,
– Tartę z frangipane z orzechów włoskich, morelą z nutą gałki muszkatołowej i waniliowym kremem.

Oprócz przepisów poznasz również praktyczne wskazówki cukiernicze, dzięki którym Twoje wypieki będą zawsze udane.

Dowiesz się m.in.:
– Jak przygotować idealny sernik,
– Dlaczego sernik pęka podczas pieczenia,
– Jaki ser wybrać i na co zwrócić uwagę przy zakupie,
– Jak przeliczać składniki na różne średnice form,
– Czy warto piec sernik w kąpieli wodnej,
– Dlaczego korpusy do tart opadają lub kruche ciasto wychodzi zbyt twarde,
– Jak prawidłowo piec tarty i serniki, aby uzyskać perfekcyjny efekt.

E-book zawiera także liczne wskazówki, porady oraz zdjęcia, które pomogą Ci lepiej zrozumieć proces przygotowania deserów i udoskonalić swoje umiejętności cukiernicze.
*Zakup tego produktu oznacza akceptację utraty prawa do odstąpienia od umowy w ciągu 14 dni.

*Produkt jest dostarczany w formie elektronicznej.